Les exquises cochonneries : des cahiers de Delphine
Delphine Brunet
Thermostat 6
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mai 2018
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Ce que dit l'éditeurEn salade, en raviolis, en terrine, en galette... Notre cochon se cuisine de centaines de façons, voici nos 25 meilleures recettes : un petit salé aux flageolets, des lardons sur une daurade, des travers de porc marinés, une salade de chou-rave à la pancetta... Delphine, auteure et styliste culinaire de la revue 180 °C, imprime sa patte sur ce cochon à l'heureux caractère dans des plats simples, pas prise de tête (de cochon) et toujours à partager ! Vous allez adorer, cochon qui s'en dédit. |
Résumé25 recettes autour de la viande de porc : petit salé aux flageolets, travers de porc marinés, salade de chou-rave à la pancetta ou encore grillade de porc pané et slata méchouia. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
3 mai 2018
Collection(s)
Vite fait, bien fait, bien bon
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9791092254389
Nombre de pages
61
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
15.0
cm x
0.8
cm
Poids
136
g
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