Paul Bocuse, le feu sacré
Eve-Marie Zizza
Glénat
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novembre 2018
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RésuméLa vie et la carrière du chef étoilé, ponctuées de recettes emblématiques de L'Auberge du Pont de Collonges. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 novembre 2018
Collection(s)
Le verre et l'assiette
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782344031674
Nombre de pages
240
pages
Reliure
Broché
Dimensions
29.0
cm x
21.0
cm x
1.8
cm
Poids
1172
g
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