Soupes maison : pour toutes les saisons
Emilie Franzo
Marabout
|
septembre 2023
18.90 €
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Ce que dit l'éditeurSoupe de champignons & crackers au parmesan, soupe de patates douces rôties au sirop d'érable, bouillon épicé au boeuf, gaspacho de tomates, poivrons & granola salé... Émilie Franzo vous fait découvrir 60 recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes pour déguster des soupes toute l'année. Elle vous donne également tous les conseils pour réaliser une bonne soupe et l'agrémenter de toppings gourmands. |
RésuméSoixante recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes afin de déguster des soupes toute l'année : minestrone, soupe froide d'asperges vertes rôties, soupe de curry vert, gaspacho de concombre, miso ramen aux champignons et oeuf tamago, crème de chou-fleur et pesto de kale, bouillon épicé au boeuf, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 septembre 2023
Collection(s)
Plus une miette dans l'assiette
,
Cuisine
Rayon
Thèmes divers
EAN
9782501179256
Nombre de pages
157
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
21.0
cm x
2.0
cm
Poids
780
g
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