Zéro déchet dans ma cuisine : 40 pas à pas pour la maison et le jardin - Géraldine Olivo

Zéro déchet dans ma cuisine : 40 pas à pas pour la maison et le jardin

Géraldine Olivo , Delphine Paslin

Alternatives | mai 2021
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Ce que dit l'éditeur

Les déchets produits par notre alimentation quotidienne ont droit à une seconde vie !

Découvrez plus de 40 façons pratiques, simples et rapides pour les recycler non seulement en recettes de cuisine mais également en produits cosmétiques et ménagers, et en DIY astucieux pour le jardin. Grâce à ce guide et à ses pas à pas illustrés, adhérez facilement et sans contrainte à une démarche éco citoyenne pour contribuer chaque jour à un monde plus respectueux de l'environnement. Épluchures, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d'oeuf, graines, noyaux et aliments périmés se transformentpar exemple en tisane de Noël, en tonique pour le visage, en pancakes au gingembre, en nettoyant pour le cuir, en engrais pour les plantes ou encore en pâte à modeler. Vos déchets n'ont pas fini de vous surprendre !

Résumé

Quarante pas à pas illustrés pour réutiliser les épluchures de fruits et de légumes, l'eau de cuisson, les sachets de thé ou encore les coquilles d'oeuf et ainsi réduire les déchets culinaires. Les auteures proposent notamment des recettes de cuisine et des conseils afin de fabriquer du cirage, du désodorisant ou encore du répulsif pour les insectes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
6 mai 2021
Collection(s)
Tout beau, tout bio !
Rayon
Cuisiner au quotidien
EAN
9782072932519
Nombre de pages
141 pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0 cm x 17.0 cm x 1.6 cm
Poids
398 g