Miel : 50 recettes et des infos sur le miel : + une grande affiche !

Delphine Paslin

Ed. 365 | septembre 2024

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Ce que dit l'éditeur

Miel

(Re)découvrez le miel à travers des recettes incontournables proposées par Delphine Paslin. Apéritifs, entrées, plats, desserts, boissons... il y en aura pour tous les goûts et sous toutes les formes ! Faciles à faire et de saison, ces recettes sauront vous mettre l'eau à la bouche !

Faites votre choix parmi :

Des samoussas aux carottes rôties et au miel
Des nouilles sautées aux crevettes et au miel
Des pancakes aux pommes nappés de miel
Des biscuits fondants au citron aromatisés au miel

En bonus, retrouvez un dossier complet sur l'histoire du miel et ses spécificités !

Une belle affiche à accrocher chez vous !

Résumé

Cinquante recettes pour mettre en valeur le miel dans des plats variés, de l'apéritif au dessert : souris d'agneau confite, tarte rustique aux légumes rôtis, cookies au chèvre et aux noix, biscuits au citron, limonade aux fleurs de sureau, pancakes aux pommes, entre autres. Avec un dossier sur l'histoire du miel et les différents types de récoltes en fin d'ouvrage. ©Electre 2024