La mozzarella : dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
Ed. de l'Epure
|
mai 2018
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Ce que dit l'éditeurMuni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'auberge à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 litres déjà parus... Fabriqué en France |
RésuméDix recettes pour cuisiner la mozzarella, fromage italien au lait de bufflonne : beignet, salade, crêpe, pâte ou gâteau. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
23 mai 2018
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352552956
Nombre de pages
10
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
12.0
cm x
0.3
cm
Poids
54
g
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