Le plaisir de faire plaisir : dialogue avec Denis Lafay
Michel Troisgros (Personne interviewée), Denis Lafay (Interviewer)
Ed. de l'Aube
|
novembre 2022
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RésuméLe chef réputé expose la manière dont la cuisine, comme ciment familial et manière de donner du plaisir, forme une parade sûre aux tourments qu'impose l'épreuve pandémique. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Michel Troisgros
(Personne interviewée), Denis Lafay
(Interviewer) Éditeur(s) Date de parution
10 novembre 2022
Collection(s)
Mikros
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782815951944
Nombre de pages
83
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
12.0
cm x
0.8
cm
Poids
88
g
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