Mes minis mets : tapas et mises en bouche
Patrick Rougereau (Auteur (photographe)), Cyrille Berland
Studio Rougereau
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novembre 2006
18,52 €
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Ce que dit l'éditeur...Barquettes de courgettes... ...Beurrecks aux petits pois parfumés à la menthe... ...Figues roties à la crème d'amandes... ...Dos de saumon laqué au soja et au miel... ...Riz au lait aux cerises confites... ...Cappuccino de potiron aux quatre épices... ...Petits cannelés à la poire et gorgonzola... ...Poulet tandoori ...Saumon fumé et sa crèpe aux herbes... ...Torsade de magret aux pistaches... ...Muffins à l'anchois et tomates-cerise... ...Penne Regatte au fromage frais... |
RésuméUn photographe et un cuisinier se sont associés pour proposer une cinquantaine de tapas et de mises en bouches salés ou sucrés, à déguster d'abord du regard. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Patrick Rougereau
(Auteur (photographe)), Cyrille Berland
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
28 novembre 2006
Rayon
Beaux livres
EAN
9782952287623
Nombre de pages
120
pages
Reliure
Broché
Dimensions
29.0
cm x
18.0
cm x
cm
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