Gâteaux pain perdu : sucrés et salés
Jean-Luc Sady
Marabout
|
septembre 2016
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RésuméPrésentation du plat anglais appelé "bread and butter pudding", un pain perdu en gratin cuit au four. Ce plat peut se cuisiner salé, avec une garniture telle que des champignons, de la charcuterie, etc., ou sucré, avec du beurre, des fruits rouges, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
28 septembre 2016
Collection(s)
Les petits plats Marabout
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) David Japy
(Photographe), Elodie Rambaud
(Directeur artistique) EAN
9782501116701
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
22.0
cm x
1.4
cm
Poids
464
g
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