
Super bouillons : 30 potions saines et vitaminées
Thomas Feller-Girod
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLes petites recettes hachette Les bouillons, nouvelles stars de la cuisine, font leur grand retour sur le devant de la scène culinaire et ne sont plus réservés aux jours de diète, de régime ou de maladie ! Côté santé, c'est le plat idéal. Le bouillon, par sa cuisson douce, concentre les vitamines et les sels minéraux. Il est ainsi riche, léger et nourrissant. Retrouvez 30 recettes bonnes et saines inspirées des saveurs d'ailleurs : Bouillon à la betterave et au chèvre frais, Bouillon de crevettes et coriandre, Bouillon thaï aux épices, thon et crème de coco, Bouillon au gingembre et poitrine fumée, Châtaignes, noisettes et mousse de café... Régalez-vous tout en vous faisant du bien ! 30 Recettes Gourmandes Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines ! |
RésuméTrente recettes de bouillons légers mais nourrissants à base de tofu, de langoustines, de poulet, de soja, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 septembre 2016
Collection(s)
Les petites recettes
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s) Virginie Garnier
(Photographe), Sophie Dupuis-Gaulier
(Directeur artistique) EAN
9782011356666
Nombre de pages
68
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
1.5
cm
Poids
410
g
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