Vietnam : 60 recettes élaborées avec amour pour une cuisine simple et d'ailleurs
Thomas Feller-Girod
Hachette Pratique
|
juillet 2022
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RésuméSoixante recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, poulet au gingembre, boeuf aux oignons confits, salade de pamplemousse, brioche à la vapeur, salade de mangue verte, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 juillet 2022
Collection(s)
Fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Aline Princet
(Photographe), Isabelle Brouant
(Directeur artistique) EAN
9782017201267
Nombre de pages
157
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
21.0
cm x
1.8
cm
Poids
654
g
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