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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Jean-André Charial

Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière

Jean-André Charial

Equinoxe | septembre 1999
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Résumé

Menus de légumes proposés par J.-A. Charial et inspirés de la cuisine végétarienne qu'il découvrit pendant un voyage en Inde. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Jean-André Charial
Éditeur(s)
Date de parution
7 septembre 1999
Collection(s)
Carrés gourmands
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Lizzie Napoli (Illustrateur)
EAN
9782841351565
Nombre de pages
96 pages
Reliure
Broché
Dimensions
17.0 cm x 17.0 cm x 1.0 cm
Poids
272 g