Les merveilleux : desserts meringués et crémeux
Christelle Huet-Gomez
Marabout
|
mars 2016
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Résumé35 recettes de merveilleux (meringue recouverte de crème fouettée) : chocolatés, fruités, classiques, à partager, etc. Des conseils pour réaliser une meringue, de la chantilly et des copeaux sont également donnés. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
30 mars 2016
Collection(s)
Les petits plats Marabout
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s) David Japy
(Photographe), Sabrina Fauda-Rôle
(Directeur artistique) EAN
9782501115186
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
22.0
cm x
1.0
cm
Poids
372
g
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