Le chou blanc : dix façons de le préparer
Guélia Pevzner
Ed. de l'Epure
|
février 2020
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RésuméDix recettes de plats du monde entier à base de chou blanc, du kulebiak russe au coleslaw américain en passant par le phali géorgien, la choucroute alsacienne, le chou braisé hongrois ou la garbure de Gascogne. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
21 février 2020
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352553137
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.3
cm
Poids
46
g
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