Salades (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser
Lene Knudsen
First Editions
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mars 2020
12.30 €
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avec le retrait en librairie
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurCuisiner autrement C'est possible ! Découvrez plus de 70 salades originales en utilisant tout Le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. |
Résumé70 recettes pour réaliser des salades originales et saines en utilisant toutes les parties des fruits et des légumes, telles que les fanes de carottes et les épluchures, afin d'éviter le gaspillage. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 mars 2020
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Fabien Breuil
(Photographe) EAN
9782412056141
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
17.0
cm x
1.7
cm
Poids
425
g
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