Cuisiner sans lactose : 40 recettes gourmandes & healthy

Maylis Parisot

Editions Marie-Claire | septembre 2016

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Ce que dit l'éditeur

Cuisiner sans Lactose

40 recettes gourmandes et healthy

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être !

Intolérance digestive, allergie, on n'hésite plus aujourd'hui à remplacer le lait. Les boissons végétales comme le lait d'amande offrent de parfaites alternatives en terme de goût et d'apports nutritionnels. Maylis Parisot a conçu 40 recettes faciles et gourmandes pour épater vos convives du petit-déjeuner au dîner : brioche à la fleur d'oranger, confiture de lait d'amande, curry de patate douce, risotto, moelleux au chocolat, boissons... Régalez-vous sainement !

En + :

¤ Mieux connaître les boissons végétales, les cuisiner, les associer...

¤ Les conseils pratiques de notre diététicienne pour une alimentation qui vous apportera un maximum de bénéfices santé !

Résumé

Quarante recettes pour une cuisine sans lactose notamment du chocolat chaud au piment doux, un moelleux au chocolat, un risotto aux champignons, du fromage frais d'amande. Avec des informations sur les boissons végétales et des conseils diététiques. ©Electre 2024