The lebanese cookbook
Salma Hage
Phaidon
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novembre 2020
47.45 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméLes 500 recettes proposées offrent un large panorama des traditions culinaires, des préparations et des saveurs libanaises, des mezze aux desserts et boissons, aux soupes, poissons, légumes, pains et plats mijotés : fatteh au poulet, freekeh d'agneau, manakish, citrons confits, konefeh, mouhalabieh, kebbeh, sahlab, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9780714879093
Nombre de pages
512
pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
19.0
cm x
4.8
cm
Poids
1776
g
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