The Levantine vegetarian : recipes from the Middle East
Salma Hage
Phaidon
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avril 2024
33,20 €
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Résumé140 recettes végétariennes du Moyen-Orient sont proposées : falafels, houmous, taboulé, entre autres. L'auteure expose également les particularités régionales, les pratiques religieuses et la culture moyen-orientale. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9781838667641
Nombre de pages
272
pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
22.0
cm x
3.0
cm
Poids
1218
g
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