Mezze : assiettes du Moyen-Orient à partager
Salma Hage
Phaidon
|
septembre 2018
33.20 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Résumé140 recettes salées et sucrées, végétariennes ou à base de viande et de poisson, inspirées de la tradition culinaire du Moyen-Orient : chou-fleur rôti au tahini, paprika fumé, man'ouché aux blettes et à la noix de muscade, mousse au café arabe, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9780714877877
Nombre de pages
272
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
3.0
cm
Poids
1274
g
|