Zéro viande, zéro poisson : 50 recettes végétales et gourmandes - Jean-François Piège

Zéro viande, zéro poisson : 50 recettes végétales et gourmandes

Jean-François Piège

Hachette Pratique | juin 2022
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Résumé

Cinquante recettes végétariennes reprenant des plats originellement à base de viande et de poisson tels que la bolognaise tomate, le hachis parmentier, le persillé de Bourgogne ou encore la tomate farcie. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
1 juin 2022
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782019453473
Nombre de pages
128 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 26.0 cm x 2.8 cm
Poids
1610 g