Carte blanche à Hélène Darroze
Hélène Darroze
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juin 2015
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Ce que dit l'éditeurcarte blanche à Hélène Darroze Vous aussi, cuisinez comme un chef ! Découvrez une quarantaine de recettes illustrées d'Hélène Darroze, la talentueuse et passionnée chef étoilée. Inspirez-vous aussi de ses trucs et astuces pour apprendre à cuisiner comme les plus grands chefs ! |
RésuméSélection d'une quarantaine de recettes conçues par la chef étoilée originaire de Mont-de-Marsan : foie gras de canard des Landes, daube de cèpes à la mode landaise, daurade royale à l'ail, brownies au chocolat, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
3 juin 2015
Collection(s)
Carte blanche à : invitez les grands chefs dans votre cuisine !
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Jérôme Delafosse
(Photographe), Coco Jobard
(Maquettiste) EAN
9782290113769
Nombre de pages
63
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
17.0
cm x
14.0
cm x
1.2
cm
Poids
222
g
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