Le petit manuel du pain : faites votre pain maison comme chez le boulanger - Rodolphe Landemaine

Le petit manuel du pain : faites votre pain maison comme chez le boulanger

Rodolphe Landemaine

Marabout | février 2021
17,01 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
17,90 €
Disponibilité en ligne
Épuisé
Existe aussi en version numérique : epub-format-fixe

Résumé

Une vingtaine de recettes de pains accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2026

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
17 février 2021
Collection(s)
Cuisine, Le petit manuel
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s)
Anne Cazor (Collaborateur),Yannis Varoutsikos (Illustrateur),Joerg Lehmann (Photographe)
EAN
9782501156264
Nombre de pages
144 pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0 cm x 20.0 cm x 1.6 cm
Poids
658 g

Du même auteur : Rodolphe Landemaine

1
Les recettes durables
À paraître
24,90 €
2
Pâtisserie végétale - Rodolphe Landemaine
En stock
19,95 €
3
Le grand manuel du boulanger : pains, brioches et autres gourmandises dorées - Rodolphe Landemaine
Expédié sous 72 h
4
Le petit manuel de la brioche : pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger - Rodolphe Landemaine
Indisponible
5
Le petit manuel du pain : faites votre pain maison comme chez le boulanger - Rodolphe Landemaine
Indisponible
6
Boulangerie at Home : Breads, Brioches, and Other Baked Delicacies - Rodolphe Landemaine
Indisponible
7
Boulangerie végétale by Land&Monkeys - Rodolphe Landemaine
Indisponible
8
Le petit manuel de la viennoiserie : faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger - Rodolphe Landemaine
Indisponible