Mes recettes de Provence

Andrée Anglès

Aubéron | juillet 2001

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Ce que dit l'éditeur

Entrez au royaume des saveurs provençales !

Une ambassadrice de choix vous invite : Andrée Anglès a mis dans ses recettes de Provence tout l'art d'une grande cuisine de terroir. Légataire d'une myriade de recettes, l'auteur vous confie ses secrets et ses tours de main. Pas à pas, elle vous accompagne dans la confection de mets succulents aux reflets bien méridionaux.

Grâce à elle, les mille accents de Provence chanteront toujours sur votre table.