Houmous, guacamole, & tzatziki ! : les rois de l'apéro... : trop faciles, trop bons !

Zoé Armbruster

Larousse | juin 2020

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Ce que dit l'éditeur

Humous, Guacamole, & Tzatziki !

Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !

Votre secret ? Miser sur les « rois de l'apéro » que sont le guacamole, le houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs originales et inattendues ! Houmous de betterave avec une pointe de cumin, pesto d'épinards au basilic, caviar de poivrons pimenté, dip épicé aux noix de cajou ou à la patate douce...

Découvrez vite ces 35 recettes et combinez-les selon vos envies. Servis avec des crackers ou des gressins maison et une multitude de crudités colorées, ces apéritifs originaux assureront le succès de la soirée !

Résumé

35 recettes de mousses d'accompagnement à base de yaourt, de légumineuses ou de légumes pour un apéritif gourmand agrémenté de garnitures originales d'amuse-bouche. ©Electre 2024