La popote du Nord : la cuisine ch'ti par le gagnant de Top Chef 2018
Camille Delcroix
Solar
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octobre 2019
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Ce que dit l'éditeurLa popote du Nord Passionné et authentique, Camille Delcroix, le gagnant de Top Chef 2018, vous propose des recettes familiales et faciles à réaliser, le meilleur de la cuisine du Nord. Un vrai voyage culinaire en pays ch'ti ! |
RésuméLe chef cuisinier propose cinquante recettes, de l'entrée au dessert, de plats typiques du nord de la France et de créations utilisant les produits phares de la région : le maroilles, la bière, les chicons, la Saint-Jacques étaploise ou encore la chicorée. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
3 octobre 2019
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Annabelle Schachmes
(Photographe), Annabelle Schachmes
(Directeur artistique) EAN
9782263160660
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
22.0
cm x
2.3
cm
Poids
1040
g
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