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Bistrotier : le livre des joues rouges et des assiettes à saucer : 80 pages à boire, 400 pages à manger
Stéphane Reynaud
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurBistrotier À paris depuis 1993
100 vins
9 chapitres
250 recettes
L'esprit Bistrotier à la maison |
RésuméUne exploration de l'univers des bistrots à travers une présentation des produits, des boissons et des plats emblématiques associés à chaque service, du petit déjeuner pris au comptoir jusqu'au dîner. Avec 250 recettes représentatives de différentes régions de France. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
10 novembre 2021
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Marie-Pierre Morel
(Photographe) EAN
9782812320880
Nombre de pages
477
pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
21.0
cm x
5.1
cm
Poids
1468
g
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