Un dîner à poils ou à plumes : tenue correcte exigée
Stéphane Reynaud
Marabout
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septembre 2015
28.40 €
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avec le retrait en librairie
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurOn va rogner les bêtes jusqu'à laisser une carcasse bien nette, le museau grassouillet d'un tel festin. La chasse et ses repas font partie de notre patrimoine, il faut veiller à les entretenir, à les faire vivre, le respect de l'animal en maître mot, la tablée en bouquet final ! |
RésuméDes informations sur le gibier à plumes ou à poils et 80 recettes pour le cuisiner : terrine de sanglier, rôti de biche, faisan myrtilles topinambours, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
23 septembre 2015
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Marie-Pierre Morel
(Photographe), José Reis de Matos
(Illustrateur) EAN
9782501101943
Nombre de pages
335
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
22.0
cm x
3.7
cm
Poids
1574
g
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