La guerre des vins
Aymeric Mantoux , Benoist Simmat
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa guerre des vins Plus cher que l'or, plus rare que le pétrole Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire « l'or rouge » n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français. Mais la concurrence est rude. Après les Américains qui dominent aujourd'hui le marché, de nouvelles puissances conquérantes - la Chine, l'Inde ou le Brésil - apparaissent. Elles achètent et créent des domaines, s'emparent des stocks, et cherchent à prendre le contrôle des cours et du commerce viticoles. Les deux auteurs de ce livre sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong, Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et dans cette véritable guerre économique « liquide », la France n'a pas dit son dernier mot. |
RésuméAujourd'hui, alors que près de cent pays produisent du vin ou cherchent à le faire, la France semble s'être laissée distancer sur ce marché représentant plus de 100 milliards de dollars. Cette enquête explore toutes les facettes du commerce du vin à l'échelle internationale. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 septembre 2012
Collection(s)
Flammarion EnQuête
,
Document
Rayon
Actualité : sujets généraux
EAN
9782081270381
Nombre de pages
283
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
1.8
cm
Poids
354
g
|
Du même auteur : Aymeric Mantoux
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