Cakes & quiches (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser
Lene Knudsen
First Editions
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août 2020
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Ce que dit l'éditeurCuisiner autrement c'est possible ! Découvrez plus de 70 cakes, quiches et tartes en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des graines de courges aux restes d'herbes aromatiques, en passant par la peau des betteraves, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. |
Résumé70 recettes de cakes et de quiches qui utilisent toutes les parties des aliments afin d'éviter le gaspillage : cake au chou kale, tarte feuilletée à la patate douce ou encore quiche invisible. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
27 août 2020
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Richard Boutin
(Photographe) EAN
9782412058091
Nombre de pages
158
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
17.0
cm x
1.7
cm
Poids
428
g
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