J'exige un avocat : 25 recettes où l'avocat plaide coupable de gourmandise !

Marine Durand

Larousse | mars 2018

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Ce que dit l'éditeur

J'exige un avocat

Fondant, onctueux, crémeux, riche, délicieux...

L'avocat plaide coupable !

Et pour raccourcir sa peine, il se plie volontiers à toutes sortes de recettes pour sortir des sentiers battus et varier de l'éternel guacamole : pancakes à l'avocat, spaghettis à la carbo d'avocat, burger d'avocat, avocado roses...

Découvrez 25 façons totalement inédites de cuisiner l'avocat, pour ne jamais s'en lasser. !

Résumé

25 recettes à base d'avocat comme le burger d'avocat, saumon fumé et pickles d'oignon rouge, le hot dog au guacamole, la salade au poulpe grillé ou le milk-shake à l'avocat. ©Electre 2024