Chanvre : usages, recettes & pharmacopée : huile, graines ou poudre, 3 solutions pour une bonne alimentation - Caroline Hwang

Chanvre : usages, recettes & pharmacopée : huile, graines ou poudre, 3 solutions pour une bonne alimentation

Caroline Hwang

Marabout | septembre 2019
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Ce que dit l'éditeur

Chanvre

Usages, recettes & pharmacopée

Basiques, smoothies, biscuits apéritifs, granola, salades, découvrez 65 recettes savoureuses à base de chanvre pour profiter de ses bienfaits au quotidien.

Que ce soit sous forme d'huile, de graines ou de poudre, cette plante étonnante, au délicieux goût de noisette et riche en oméga-3, se mariera parfaitement avec toutes vos recettes.

Un moyen simple d'adopter une alimentation saine et équilibrée, boostée en protéines.

Les vertus du chanvre :

  • Facilite la digestion.
  • Prévient les maladies cardiovasculaires et renforce le système immunitaire.
  • Favorise la production de protéines qui soutiennent l'organisme et le renouvellement cellulaire.
  • Régule l'énergie.

Résumé

65 recettes à base de chanvre : smoothies, snacks, mélange de graines ou sauces. Se déclinant sous formes de poudre, d'huile et de graine, ce superaliment est riche en fibres, en protéines, en oméga 3, en vitamines et en minéraux. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
18 septembre 2019
Collection(s)
Green Marabout , Cuisine
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Julia Stotz (Photographe), Clémence Paille (Traducteur)
EAN
9782501144841
Nombre de pages
159 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 16.0 cm x 1.5 cm
Poids
405 g