Recettes à la sorbetière
Blandine Boyer
Larousse
|
mai 2015
9,45 €
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Ce que dit l'éditeurClassiques, italiennes, américaines, exotiques, rigolotes, festives, insolites... Découvrez un large éventail de recettes et confectionnez des glaces maison aux mille parfums et couleurs. Inspirez-vous des idées d'associations pour composer des coupes de rêve ! Faites turbiner votre sorbetière et régalez-vous en toute saison ! |
Résumé150 recettes de glaces, sorbets, desserts glacés et toppings à préparer avec une sorbetière : crème glacée à la vanille, glace au litchi, gingembre et nougat au sésame, sorbet à la fraise, spoom à la pêche jaune, dôme glacé au chocolat et à la mandarine, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 mai 2015
Collection(s)
Ustensilissimo
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Olivier Ploton
(Photographe) EAN
9782035906830
Nombre de pages
206
pages
Reliure
Relié
Dimensions
20.0
cm x
14.0
cm x
2.0
cm
Poids
495
g
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