Brunetti passe à table
Donna Leon , Roberta Pianaro
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeur« L'une des premières choses que l'on m'a dites lorsque je suis arrivée en Italie, il y a quarante ans, et alors que je ne parlais pas un mot d'italien, a été : Mangia, mangia, ti fa bene. " Mange, mange, ça te fera du bien. " Mais, comme je n'allais pas tarder à l'apprendre puis à le vérifier régulièrement pendant des décennies, il ne s'agit de rien de plus que la reconnaissance d'une vérité élémentaire : manger est bon pour soi, et bien manger vaut mieux pour soi que mal manger. » Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, héros des romans policiers de Donna Leon, et aussi fin limier que bonne fourchette. Introduites par des textes inédits de Donna Leon et ponctuées d'extraits gourmands de ses romans, près de 100 recettes nous offrent un voyage singulier au coeur des saveurs de la Sérénissime, sous la férule de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Quelques plats pour vous mettre l'eau à la bouche :
Mangia, mangia, ti fa bene ! |
RésuméPour découvrir l'authentique cuisine familiale italienne avec près de 100 recettes tirées de la série de romans policiers Une enquête du commissaire Brunetti de Donna Leon. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
23 février 2011
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) Tatjana Hauptmann
(Illustrateur), William Olivier Desmond
(Traducteur), Anaïs Bouteille-Bokobza
(Traducteur) EAN
9782702141809
Nombre de pages
273
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
14.0
cm x
2.3
cm
Poids
400
g
|
 À propos de l'auteurDonna Leon, l'américaine de Venise, dont elle connaît les tours et les détours, offre avec les romans policiers qu'elle y situe et son héros récurrent, le commissaire Brunetti, une exploration qui dépasse les clichés de la ville-musée et une analyse des maux de l'Italie moderne. |
À paraître
