Boustany : ode aux légumes de la Palestine de mon enfance
Le coup de cœur de nos librairesSami Tamimi
Hachette Pratique
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octobre 2025
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Ce qu'on en penseSami Tamimi célèbre la cuisine palestinienne avec générosité et émotion. Entre recettes vibrantes, récits personnels et héritage culinaire. Louison, libraire à La Procure de Paris |
RésuméUn voyage dans l'histoire culinaire de la Palestine, donnant un aperçu de ses plats traditionnels, de leurs recettes, du contexte et des histoires qui les sous-tendent. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 octobre 2025
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9782017322115
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
21.0
cm x
3.3
cm
Poids
1552
g
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