Batch cooking libre avec un Thermomix : 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance

Marie Rossignol

First Editions | septembre 2020

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Ce que dit l'éditeur

Batch cooking libre avec un thermomix

Préparer ses repas en cuisinant le dimanche pour toute la semaine. On cuisine pour 2, 3, 4 ou 5 jours, c'est comme on veut ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine.

Ramen aux oeufs, Quiche aux courgettes et fourme d'ambert, risotto aux petits pois, bacon et pecorino, et cie. Prêts à Batch cooker ?

Résumé

Une cinquantaine de recettes au Thermomix à préparer à l'avance pour gagner du temps durant la semaine : aubergines farcies aux céréales, risotto au potimarron, gratin de lieu jaune aux noix, tourte aux lardons, entre autres. Une signalétique permet de composer son menu selon la saison ou par mode de cuisson. ©Electre 2024