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La cuisine merveilleuse d'Olivier Streiff
Olivier Streiff
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa cuisine merveilleuse d'olivier Streiff Pour son premier livre de cuisine, Olivier Streiff vous invite à découvrir ses recettes - véritables compositions, entre poésie et gourmandise, ombre et lumière - et tout son univers mystérieux et envoûtant. Alliant tradition et excentricité, il vous propose des plats réalisés à partir d'une sélection de produits simples, parfois plus raffinés, mais toujours accessibles et qui, de l'entrée au dessert, s'amusent à jouer sur les saveurs, les couleurs et les formes. Ce fantastique voyage culinaire, introduit par la plume de Nicola Sirkis, le chanteur d'Indochine, est magnifiquement mis en images par le photographe Laurent Fau et agrémenté de poèmes de Nina, sa compagne. Pour une cuisine bistrot réinventée et tout simplement merveilleuse ! |
Résumé65 recettes accessibles et esthétiques, originales mais empreintes de traditions, du chef Olivier Streiff. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
17 septembre 2016
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) EAN
9782263073243
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0
cm x
24.0
cm x
2.0
cm
Poids
1150
g
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