Koji Alchemy - Umansky, Jeremy

Koji Alchemy

Umansky, Jeremy , Shih, Rich , Sandor Ellix Katz (Scénariste)

44.93 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
47.30 €
Quantité :
Disponibilité en ligne
Expédié sous plus de 15 jours

Résumé

Featured in The Independent's 7 best fermentation books 2020 This book is remarkable... ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
4 juin 2020
EAN
9781603588683
Nombre de pages
352 pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0 cm x 19.0 cm x 3.0 cm
Poids
666 g

Du même auteur : Umansky, Jeremy

1
Koji Alchemy - Umansky, Jeremy
À commander

Du même auteur : Shih, Rich

1
Koji Alchemy - Umansky, Jeremy
À commander

Du même auteur : Sandor Ellix Katz

1
Fermentation naturelle : la révolution des aliments vivants : écologiques, économiques & bons pour la santé ! - Sandor Ellix Katz
Expédié sous 72 h
2
Le tour du monde de la fermentation : traditions, techniques et recettes - Sandor Ellix Katz
Expédié sous 72 h
3
Koji Alchemy - Umansky, Jeremy
À commander
4
Fermentations ! : les microbes nous veulent du bien : légumes, fruits, céréales, légumineuses, produits laitiers, boissons, viande, poisson... - Sandor Ellix Katz
Expédié sous 72 h
5
Fermentation naturelle : la révolution des aliments vivants : écologiques, économiques et bons pour la santé ! - Sandor Ellix Katz
Indisponible
6
L'art de faire son fromage : retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier - David Asher
Expédié sous 72 h
29.90 €
7
8
The Art of Natural Cheesemaking - Asher, David
Indisponible
9
The Art of Fermentation - Sandor Ellix Katz
À commander