A la table de Philippe Renard - Philippe Renard

A la table de Philippe Renard

Philippe Renard

Archibooks, Livres d'image | décembre 2014
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Résumé

Le chef du Lutetia présente son parcours, ses rencontres, les moments forts de sa carrière, les produits qu'il aime choisir, et propose une série de recettes du terroir français, saison par saison, mois par mois. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Philippe Renard (Auteur)
Date de parution
31 décembre 2014
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Philippe Exbrayat (Photographe), Antoine Piechaud (Photographe), Pascale Parillaud (Auteur du texte), Martine Blaszczyk (Directeur artistique), Olivier Recurt (Directeur artistique)
EAN
9782357333505
Nombre de pages
268 pages
Reliure
Relié sous jaquette
Dimensions
33.0 cm x 26.0 cm x 3.0 cm
Poids
2520 g