Carnet de cuisine pour ma fille : 101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine
Laurence Du Tilly , Caroline Wietzel
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLe premier emménagement dans « son » appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir : « Comment tu faisais cette super salade de tomates ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau des samedis après-midi ? » Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de variantes et de bonus, pour que votre fille emporte avec elle tout le nécessaire pour cuisiner « comme à la maison », et passer avec sérénité et bonheur ses premiers pas en solo. |
RésuméDes recettes d’inspiration traditionnelle sont facilement déclinables et sont adaptées au mode de consommation moderne : velouté de citrouille, calamars sautés, gratin dauphinois, salade d'aubergines, tartare de saumon, crème caramel, mousse au chocolat, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 septembre 2016
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Philippe Vaurès Santamaria
(Photographe) EAN
9782732478265
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0
cm x
18.0
cm x
2.0
cm
Poids
750
g
|