Bien associer les aliments pour bien digérer - Marie-Gabrielle Perrin

Bien associer les aliments pour bien digérer

Marie-Gabrielle Perrin

Larousse | mars 2022
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Ce que dit l'éditeur

Bien associer les aliments pour bien digérer

Qui n'a jamais ressenti lourdeurs, ballonnements et autres désagréments digestifs après les repas ?

Et si en réalité le problème ne résidait pas dans les aliments eux-mêmes, mais dans leur combinaison ?

En favorisant les bonnes associations alimentaires et en suivant quelques règles digestives simples, les problèmes de digestion ne seront plus qu'un lointain souvenir. Plaisir et vitalité sont les maîtres mots de la méthode, dans laquelle rien n'est interdit : tous les aliments sont autorisés, c'est la façon dont on les combine et le moment où on les mange qui sont importants.

Lancez-vous, découvrez les grands principes du programme et régalez-vous avec plus de 100 recettes simples et gourmandes, pour retrouver un équilibre digestif et surtout toute votre énergie !

Résumé

Une introduction fournit des informations sur la composition des aliments et le fonctionnement des intestins ainsi que des règles simples pour éviter les problèmes de digestion grâce à des combinaisons appropriées. Plus de cent recettes sont ensuite proposées pour mettre ces conseils en pratique : carpaccio de choux de Bruxelles et saumon au kaki, cabillaud à la crème de gingembre, etc. ©Electre 2026

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
9 mars 2022
Collection(s)
C'est décidé, je m'y mets ! , Larousse pratique
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Delphine Amar-Constantini (Photographe), Laurence Du Tilly (Directeur artistique)
EAN
9782036012493
Nombre de pages
143 pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0 cm x 20.0 cm x 1.3 cm
Poids
568 g

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