Carnet de diners : secrets & recettes d'hôtes d'exception

Le coup de cœur de nos libraires

Valérie Expert

Hachette Pratique | octobre 2024

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Ce qu'on en pense

Pratique

Un trop joli titre de la journaliste française Valérie Expert qui mêle art de la table et de recevoir, recettes de cuisine et carnet de recettes. Bonne réception !

Louison, libraire à La Procure de Paris

Ce que dit l'éditeur

Quelle nappe choisir, combien de verres, quel menu, comment placer les invités ?

Autant de questions auxquelles ce livre apporte des réponses qui vous permettront de réaliser les plus belles tables pour recevoir.

La journaliste Valérie Expert a recueilli les confidences de huit femmes parmi celles qui savent le mieux recevoir. Elles lui ont confié, leurs secrets et leurs inspirations pour un diner réussi où parfois un simple détail fait toute la différence.

Toutes sont d'excellentes cuisinières et elles ont accepté de partager leurs recettes coups de coeur, à découvrir absolument.

À la fin du livre, un cahier à remplir vous permet de noter tous les détails de vos dîners : menus, liste des invités, plan de table.

Indispensable pour organiser des moments inoubliables.

Résumé

Des conseils pour organiser des réceptions et des pages à remplir pour noter le menu, la liste des invités ou encore le plan de table. Avec les témoignages d'hôtes remarquables tels qu'Aurélie Saada, Hélène Daroze et Jacques Garcia qui livrent les secrets de leurs soirées en famille ou entre amies réussies, de l'organisation à la cuisine, en passant par la décoration. ©Electre 2024