Le potager d'un curieux : culture et usage de 200 plantes comestibles
Auguste Paillieux , Désiré Bois
la Plage
|
octobre 2024
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RésuméInitialement publié à la fin du XIXe siècle, un répertoire de plantes comestibles des quatre coins du monde, étudiées par le menu, de la description botanique à la cuisine, en passant par les particularités horticoles : soja, pipengaille, quinoa ou encore mioga. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 octobre 2024
Collection(s)
Savoirs d'antan
,
Santé & vie de famille
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
EAN
9782383382607
Nombre de pages
473
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
4.5
cm
Poids
938
g
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