La nostra Italia : itinéraire gourmand dans l'Italie des Belmondo : les produits incontournables et des recettes inédites
Luana Belmondo , Alessandro Belmondo
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa nostra Italia S'il est vrai que tous les chemins mènent à Rome, l'histoire des Belmondo mène aussi à la Sicile, la Toscane et Venise. Ces quatre régions chères à Jean-Paul Belmondo, lui-même d'origine italienne, sont devenues le terrain de jeu gastronomique de son petit-fils Alessandro, accompagné de sa maman Luana. Chef·fes de mère en fils, ils proposent ici un voyage culinaire dans lequel se mêlent leurs souvenirs, leurs liens avec les traditions culinaires du pays et la transmission de la passion du terroir italien. Ils révèlent aussi leurs produits préférés et cinquante recettes imaginées à quatre mains afin que l'Italie n'ait plus aucun secret pour nous ! |
RésuméUn voyage culinaire qui retrace l'histoire de cette famille, dont sont issus Jean-Paul Belmondo, sa fille Luana et son petit-fils Alessandro. Entre souvenirs et traditions culinaires de différentes régions, telles la Toscane ou la Sicile, les auteurs témoignent de leur passion du terroir au travers de cinquante recettes pour découvrir ce pays. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 avril 2024
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) EAN
9782263186974
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
19.0
cm x
2.6
cm
Poids
840
g
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