Le grand manuel des cocktails : dans les coulisses du bartender - Lucas Tubiana

Le grand manuel des cocktails : dans les coulisses du bartender

Lucas Tubiana

Marabout | août 2024
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Résumé

103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) complétées de conseils pour composer son bar idéal et maîtriser l'art d'assembler softs et spiritueux. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
7 août 2024
Collection(s)
Cuisine , Le grand manuel
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s)
Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor (Collaborateur), Orathay (Directeur artistique)
EAN
9782501188104
Nombre de pages
224 pages
Reliure
Relié
Dimensions
32.0 cm x 25.0 cm x 2.8 cm
Poids
1560 g