C'est de la trish ! : 130 recettes pour booster le goût, twister les plats, bluffer ses amis ! - Trish Deseine

C'est de la trish ! : 130 recettes pour booster le goût, twister les plats, bluffer ses amis !

Trish Deseine

La Martinière | octobre 2018
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Ce que dit l'éditeur

Les petits + qui font toute la différence !

Trish a l'art et la manière de relever les plats. Mélanges d'herbes et d'épices venues d'ailleurs, pestos, chutneys, pickles, bouillons, beurres, crèmes, vinaigrettes et sauces en tout genre s'invitent dans sa cuisine pour donner à un poisson ou une viande grillés, un oeuf au plat, une soupe ou une salade du quotidien des allures de fête. Elle nous fait partager ses secrets en 130 recettes créatives, simples et savoureuses, avec sa marque de fabrique.

The Final Touch : l'équilibre parfait des arômes, des goûts, des températures et des textures.

Résumé

Des recettes simples et créatives pour confectionner des entrées, des plats ou des desserts relevés et goûteux avec des produits ludiques tels que les épices, les pestos, les chutneys, les pickles, les vinaigrettes et les sauces en tout genre. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
18 octobre 2018
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s)
Virginie Garnier (Photographe), Audrey Cosson (Directeur artistique)
EAN
9782732484358
Nombre de pages
223 pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0 cm x 20.0 cm x 2.2 cm
Poids
984 g