Home : recipes from Ireland
Trish Deseine
Hachette Pratique
|
octobre 2015
37.95 €
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Ce que dit l'éditeurIn home : Recipes from Ireland, Trish Deseine re-visits classic recipes from her childhood which have shaped her tastes and her cookery, and invents many others, dismissing once and for all the clichés about Irish food. Accompanied by sumptuous photography reflecting the special atmosphere of the Emerald Isle, Home is an emotional culinary tour which takes a fresh look at traditional Irish ingredients like oats, kale, cream, apples, bacon and bread. Home presents a new generation of Irish food producers as well as some of Trish's favourite Irish chefs. |
RésuméRecettes typiques de l'Irlande. Avec une série de photos de reportage, pour rendre compte de l'ambiance de l'île. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 octobre 2015
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Deirdre Rooney
(Photographe), Trish Deseine
(Directeur artistique) EAN
9782011776204
Nombre de pages
350
pages
Reliure
Relié
Dimensions
32.0
cm x
25.0
cm x
3.8
cm
Poids
2416
g
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