Les étangs de Corot : Paris de campagne : avec 40 recettes de Rémi Chambard
Rémi Chambard
Glénat
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mai 2016
37.05 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPrésentation et recettes du chef étoilé et de son restaurant, Les étangs de Corot, à Ville-d'Avray, dans un environnement de sous-bois et de verdure. Le végétal est mis à l'honneur dans sa cuisine, élaborée à base d'ingrédients issus du terroir francilien. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
11 mai 2016
Collection(s)
Le verre et l'assiette
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Philippe Vaurès Santamaria
(Photographe), Patricia Khenouna
(Auteur du texte) EAN
9782344014523
Nombre de pages
224
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
29.0
cm x
23.0
cm x
3.0
cm
Poids
1380
g
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