Le vin pour les nullissimes
Pierre Herbert , Catherine Gerbod
First Editions
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août 2023
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Ce que dit l'éditeurDécouvrir et comprendre le monde de vin en un clin d'oeil ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! D'où vient le vin ? Quels sont les travaux de la vigne ? Comment le fabrique-t-on ? Comment le servir, le déguster et forger son goût ? Quels sont les accords mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre ! |
RésuméUn guide sur la culture de la vigne, l'oenologie, l'art de servir le vin, les accords entre les mets et les vins ou encore la constitution d'une cave. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
31 août 2023
Collection(s)
Pour les nullissimes
Rayon
Cuisine
EAN
9782412090664
Nombre de pages
335
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
22.0
cm x
3.7
cm
Poids
1494
g
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