Les petits plats alsaciens
Thierry Kappler
Ed. du Bastberg
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octobre 2001
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPrésente 70 recettes traditionnelles, redonnant le jour à des savoirs oubliés ou endormis de cette région à la gastronomie riche et variée. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
5 octobre 2001
Collection(s)
Gourmande Alsace
Rayon
Cuisine
EAN
9782913990746
Nombre de pages
152
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
cm
Poids
390
g
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