Poke bowls : 50 recettes - Chloé Josso

Poke bowls : 50 recettes

Chloé Josso

Solar | mai 2023
14.20 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
14.95 €
Quantité :
Disponibilité en ligne
Expédié sous 72 h

Ce que dit l'éditeur

Plat
Originaux
Kiffants
Equilibrés

Bluffants
Officiellement
Whaouh (et)
Légers

Le poke bowl, c'est le plat complet et healthy absolument irrésistible du moment ! Tout droit venu d'Hawaï, il va vous faire craquer. Mais vous pouvez aussi oser les déclinaisons veggie ou vegan du buddha bowl, ou partir sur des versions revisitées à base de viande ou volaille, et même des variations sucrées.

Ces 50 recettes authentiquement gourmandes vous donneront envie de mélanger saveurs et textures !

Résumé

Cinquante recettes de plats complets allant du poke bowl hawaïen authentique aux déclinaisons veggie, en passant par des versions plus originales à base de viande ou de volaille : magret de canard aux endives, porc épicé, riz et kimchi, bibimbap, ceviche de poisson à la mangue et au coco, omelette, nouilles ramen et shiitakes, entre autres. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
11 mai 2023
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Laurène Tournier (Photographe), Léa Cuvinot (Photographe)
EAN
9782263183782
Nombre de pages
127 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
13.0 cm x 18.0 cm x 1.8 cm
Poids
476 g

Du même auteur : Chloé Josso